鶏がらと野菜をじっくり何時間も煮込んで仕上がったスープです。
あっさりかつコクの深い味わいで飲み干してしまう方も多々います。

むねちゃんには羽島本店近くに製造工場があり、オリジナルの麺を作っています。こしがあり、お客様にも人気です。

むねちゃんでの麺・餃子の皮やミンチなどほとんどの加工食材は自家製です。そうすることで、お客様へ「美味しさ」と「安全」を両立してお届けできればと考えているからです。

安心・安全な国産豚肉にこだわっています！
味は臭みが非常に少ないにも係わらず、あっさりし過ぎずコクが有り、大変やわらかいのが特徴です。

室戸海洋深層水を天日と風だけでゆっくりと結晶させた塩です。
この製法により海水中のミネラルバランスを壊す事なく、豊富な栄養や微量元素が多く含まれているそうです。